Los platos con semillas de amapola son muy importantes en el menú navideño de los países europeos. Según la tradición regional, las tortas o postres con semillas de amapola se hornean o preparan desde hace siglos. El importante papel de la semilla de amapola está determinado no solo por su sabor, sino también por creencias olvidadas hace mucho tiempo. Ya en la Edad Media, los europeos notaron las propiedades soporíferas y psicodélicas de la semilla de amapola y por esa razón la percibieron como un poder mágico para conectar a los vivos con el mundo de los muertos. Su presencia en la mesa navideña está relacionada con el deseo de contactar con los antepasados fallecidos y honrarlos durante este importante momento familiar.