El pan de jengibre perfumado con forma de estrella es uno de los símbolos navideños. Este pan de jengibre se sirve no solo para el consumo, sino que también se cuelga de un árbol de Navidad para decorarlo. El pan de jengibre se encuentra con mayor frecuencia en forma de pequeñas galletas, que están cubiertas con chocolate o glaseado. En el pasado la masa para el pan de jengibre de Nochebuena se preparaba un mes antes de Navidad, para que se pudiera mostrar su sabor.
