Los plátanos son frutas sureñas muy populares que contienen muchos elementos nutritivos. Contienen potasio, vitamina C y una gran cantidad de fibra. Es más, son ricos en carbohidratos y por esa razón pueden ser una comida separada, p. Ej. un almuerzo. A la hora de comprar plátanos, conviene tener en cuenta su color y elegir aquellos que aún sean verdosos, ya que maduran muy rápidamente.
