La vaca en la India se considera un animal sagrado. En Europa y América, el ganado doméstico femenino se cría principalmente por su leche o carne. Las vacas suelen pastar al aire libre, comiendo hierba. Los excrementos de vaca son un fertilizante natural y, a veces, incluso un combustible para calefacción. La raza de vacas Jersey ha gozado de gran popularidad recientemente, estas vacas tienen un característico "flequillo" en la parte superior de la cabeza. La leche de estos animales es muy nutritiva, tiene mucha grasa y proteína. Sus cualidades son especialmente apreciadas por los agricultores y criadores de Dinamarca.