Capadocia es la tierra histórica ubicada en el noreste de Turquía. Las características formas rocosas construidas con toba volcánica crean un paisaje increíble parecido a la luna. Además de las casas, también había numerosas iglesias excavadas en las rocas. Se remontan a la época del Imperio Bizantino, las primeras ermitas datan del siglo IV d.C.