Varios tipos de pasta: espaguetis, tagliatelle, macarrones, fettuccine, lasaña, orecchiette, conchiglie y otros. A pesar de que Italia es famosa por sus maravillosas pastas, los productos más antiguos conocidos de este tipo provienen de China. Sin embargo, no hay duda de que la cocina italiana es famosa por los platos más sabrosos que contienen pasta.