Fès est l'une des villes du Maroc, établie au 8ème siècle comme la première capitale du pays. Fès est situé dans la vallée de la montagne. Il y a de nombreux objets intéressants dans la ville, entre autres: l'ancien quartier de la médina, les mosquées (Al-Karawijjin et l'Andalousie), la synagogue, la madrasa, les ruines des tombes de la dynastie des Marinides, le palais royal qui n'est pas accessible aux touristes et le système d'anciennes fortifications avec de grandes portes.
