La crème glacée est peut-être le dessert merveilleux tout au long de l'année, mais c'est le plus apprécié pendant les chaudes journées d'été. La recette de la crème glacée actuelle est née au début du 18ème siècle, cependant, les Grecs de l'Antiquité vendaient la délicatesse faite de neige avec du miel et des fruits. La crème glacée est populaire presque partout dans le monde et il en existe de nombreuses formes et saveurs. Au Japon, il est populaire de manger des glaces à la saveur de thé vert, les Grecs aiment la glace aux olives aux figues. Aux Philippines, les sorbets sont principalement populaires et dans plusieurs pays, on peut également trouver des glaces aux légumes ou même à la viande.
