Les fruits et légumes sont très importants dans notre alimentation. Il existe un grand choix de plantes comestibles dans les magasins et les marchés, tant locaux qu'étrangers. Un client peut évidemment trouver des fruits et légumes frais et surgelés. Ils peuvent être utilisés dans la cuisine et nous pouvons en préparer de nombreux plats, desserts et jus savoureux et nutritifs. Il y a des gens appelés végétaliens et fruitiers qui abandonnent les produits d'origine animale et ne mangent que des plantes, y compris des céréales. Néanmoins, tous ceux qui veulent être en bonne santé et minces devraient manger des fruits et des légumes car ils regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres qui améliorent le métabolisme. Il est évidemment préférable de choisir des aliments de saison et de les acheter auprès de vendeurs locaux.
