Le canyon de Colca est le deuxième plus grand canyon du monde. Ses murs s'élèvent à plus de 4 200 mètres au-dessus du niveau de la rivière, ce qui signifie qu'il est deux fois plus haut que le célèbre Grand Canyon aux États-Unis. Le canyon de Colca mesure 120 km de long et la différence de niveau entre ses extrémités opposées est de plus de 2000 m. Son nom dérive de la langue des Indiens vivant ici et signifie des greniers rocheux. Il fait référence à des cavités et des grottes cachées dans les pentes du canyon où les Indiens gardaient les stocks de nourriture dans le passé. Selon de nombreuses légendes, dans de nombreuses cavités inconnues, ils cachaient les trésors des Incas, qui sécurisaient ainsi leur richesse contre le pillage des conquistadors.