La vraie pizza italienne se compose principalement de pâte de levure à base de farine de blé, qui après la cuisson est fine et croquante, ainsi que d'une sauce tomate forte assaisonnée d'huile d'olive, d'ail et d'herbes. Ces deux ingrédients forment la base sur laquelle vous pouvez composer votre propre plat, en y ajoutant viandes, fromages, légumes, fruits de mer ou champignons. Cependant, leur préparation nécessite une certaine pratique et l'utilisation de produits de bonne qualité - un type de farine approprié et des tomates mûres et juteuses avec un goût sucré distinctif.
