Noha általános vélemény szerint az alkohol negatív hatással van az emberi testre (különösen akkor, ha azt túlzott mennyiségben fogyasztják), emlékeztetni kell arra, hogy az alkoholfogyasztásnak vannak pozitív vonatkozásai is. A sör és a bor pl. só azonban, akik szeretik az italokat, jobban értékelik szilárdító tulajdonságukat - semmi sem integrálja jobban a felnőttek egy csoportját, mint egy bögre jó sör.
