Annak ellenére, hogy a napraforgóolajat kevésbé értékesnek tartják, mint pl. len- vagy káposztaolajok, gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Hidegen sajtolt és különösen gazdag E-vitaminban. Ez is az Omega-6 zsírsavak tökéletes forrása, amelyek nélkülözhetetlenek az emberek étrendjében. Ne felejtse el azonban, hogy ne sütjön ételt napraforgóolajban.
