A Nebbiolo egy sötét szőlőfajta, amelyet hagyományosan Olaszországban termesztenek, különösen Piedmont területén. A „nebbia” szó jelentése olaszul „köd”, amely az októberi szüret idejére vonatkozik, amikor a piemonti dombokat jellegzetes köd borítja. Jelenleg ezt a fajta szőlőt az Egyesült Államokban, Argentínában vagy Mexikóban is termesztik. A nebbiolo alapján készített bor intenzív jellegzetes csokorral rendelkezik.
