Kulináris szempontból a sütőtök sokoldalú növény - használhatók levesekbe, krémekbe, rakott és még pitékbe is. A sütőtök elkészíthető édes vagy sós módon, ecetben is pácolható. A sütőtök felhasználható az étel fő összetevőjeként vagy köretként. Szárított vagy sült tökmagot gyakran használnak a konyhában is. A sütőtök alacsony kalóriatartalmú, de tele van vitaminokkal, ezért gyakran használják terápiás és dietetikai célokra. Nem szabad megfeledkezni a sütőtök esztétikai tulajdonságairól. Ennek a csodálatos nagy növénynek gyönyörű narancshéja van, ami meglehetősen kemény, és ennek köszönhetően gyakran használják Halloween lámpásként. A sütőtök nagyon színes lehet és különböző méretű lehet, ezért az emberek szívesen használják őket házuk díszítésére.
