A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy minél több zöldséget és gyümölcsöt fogyasszanak annak érdekében, hogy minden nap egészséges legyen és jól érezze magát. Hangsúlyozzák, hogy a változatos étrendnek is sokszínűnek kell lennie, mert a különböző színű ételek eltérő hatással vannak a szervezetre. Az egészséges életmód magában foglalja a biotáplálékok gyakrabban történő fogyasztását is, mivel a piacon kapható zöldségek és gyümölcsök nagy része ipari ültetvényekről származik, ahol megtermékenyítik és permetezik őket olyan vegyszerekkel, amelyek nem mindig közömbösek az emberi egészségre nézve. Ezért a háztáji kertek, a regionális termelők termékeit kínáló kis piacok és a közvetlen gazdálkodótól származó vásárlások egyre népszerűbbek.
