Késő ősszel a legfontosabb színek: sárga, arany és piros. A fák leveleinek színe megváltozik, amikor a napok egyre rövidebbek és kevesebb a fény. A zöld klorofill termelése lassan csökken, és más pigmentek is felfedik jelenlétüket - xantofilok, karotin és egyéb.