A rózsák szép és nagyra értékelt dekoratív virágok, bár sok más célra is használják őket. Sokan értékelik kulináris előnyeiket. A rózsagyümölcsöket gyakran konzervekké dolgozzák fel, amelyekben gazdag C-vitamin található. Vannak, akik még alkoholt is termelnek a rózsákból. Körülbelül 40 millió évvel ezelőtt jelentek meg a rózsák a világon. A legtöbb faj Ázsiából származik.
