A tejhabból készült minták felhasználhatók egy fekete eszpresszó díszítésére, és amikor ezeket a krémekkel, azaz természetes barna habokkal kombinálják az ilyen típusú kávé felületén, egyedi képeket hoznak létre. A tejfestékkel történő "festés" képességét latte artnak nevezik. Azokat az ábrákat, amelyek egy forró italt szebbé tesznek, gyakran több száz és ezer csepp édes mártással tarkítják, vagy egy speciális sablon felhasználásával készítik. A legnépszerűbb latte art minták leveleket, rozettákat és szíveket tartalmaznak. A legjobb baristák különleges versenyeken és versenyeken vesznek részt, amelyek során a kávé felülete kis műalkotásokká változik.
