A cseresznye nagyon jó, de meglehetősen savas is, ezért az élelmiszeripar általában különféle konzervek és édességek előállításához használja fel őket. Ezek a fanyar gyümölcsök leggyakrabban lekvárokban, kompótokban és desszertekben találhatók, azonban cukor vagy más édes adalékok kísérik őket. A meggy fogyasztásának legjobb ideje a nyár, de egész évben fagyasztva vásárolhatók meg. Tökéletesek gyümölcszselék, gyümölcskrémek és sütemények összetevőjeként. Feltéve, hogy savanyú aromájuk enyhén édesül, tökéletesen keverednek fagylalttal, tejföllel vagy mascarponével.
