Grottaglie egy város Olaszország déli részén, Taranto megyében (Apulia régió). Neve az olasz Cryptae Aliae-ból származik, jelentése „sok szakadék”. A város a mészkövek által uralt tájon található. Elválasztják az Adriai-tengert a Jón-tengertől. A mészköveken barázdált szakadékokat lakott területek veszik körül, ami egyedivé teszi a város táját. A terület sajátos természetes domborzata a kezdeti középkori települést is befolyásolta. A város korábban erőd volt, ahol a helyi emberek bujkáltak a saracenek razziái elől. A város a 11. században kezdett fejlődni, amikor a helyi mágnások a tarantói érseknek adományozták. Ennek ellenére a város falain kívül az első épületeket a XIX. Században építették, és ezért az óváros területén nagy sűrűségű ház található. A bájos, keskeny utcák és terek, valamint a keskeny bérházak és a város fölé magasodó kastély titokzatos hangulatot teremtenek.
