Az olasz konyha leginkább pizzáról és tésztáról ismert. Leginkább, de nem csak nekik. A népszerű ételek mellett olyan finomságokat is kínál, mint édes ropogós sütemények, lazacból és garnélákból készült girandole (rolád) vagy Parmigiano Reggiano sajtból készült tészta. Az olaszok emellett spenóttal, hússal, zöldséggel vagy sajttal töltött raviolira (a képen látható) specializálódtak.