A kiváló minőségű húsok és sajtok tökéletes összetevői lesznek egy ízletes szendvicsnek vagy snacknek. Fontos, hogy ezek a termékek ne tartalmazzanak mesterséges adalékanyagokat, és előállításuk folyamata a lehető legnagyobb mértékben hagyományos volt. Az állati eredetű, vagyis tejet vagy húst tartalmazó élelmiszernek jó minőségűnek kell lennie, és megbízható termelőtől kell származnia. Manapság a legszívesebben olyan húsokat és sajtokat vásárolnak, amelyeket a kisüzemi gazdálkodók szállítanak, akik személyesen foglalkoznak az áruk előállításával. Érett, nemes sajtot és aromás, füstölt sonkát vagy kolbászt szolgálnak fel számos asztalon ünnepek és családi összejövetelek, valamint baráti találkozók alkalmával, pl. egy üveg jó bor mellett.
