Il macinacaffè storico è un ottimo regalo per un vero gourmet. Le smerigliatrici manuali così come le macine elettriche sono molto più apprezzate delle smerigliatrici elettriche economiche e ad alta velocità. Durante il processo di macinatura del caffè è importante non alzare troppo la temperatura, poiché provoca il rilascio di oli essenziali, cosa che dovrebbe avvenire solo durante il processo di preparazione. Non molte persone sono in grado di apprezzarlo.