De late zomer en herfst zijn de periodes van overvloed in de natuur - er worden verschillende groenten en fruit geoogst, ook herfstbloemen bloeien. Om deze redenen wordt het einde van de zomer geassocieerd met warme kleuren: rood, oranje, geel - de meeste geoogste groenten en fruit hebben de genoemde kleuren. De kleuren worden ook geassocieerd met smaken: nazomer met zoete kersen, volle appels of aromatische perziken.