Grottaglie is een stad in Zuid-Italië in de provincie Taranto (regio Apulië). De naam is afgeleid van het Italiaanse Cryptae Aliae, wat "vele ravijnen" betekent. De stad ligt in het gebied met het landschap dat wordt gedomineerd door kalkstenen. Ze scheiden de Adriatische Zee van de Ionische Zee. De ravijnen die in de kalkstenen zijn gegroefd, worden omgeven door bewoonde gebieden, wat het landschap van de stad uniek maakt. De specifieke natuurlijke topografie van het gebied was ook van invloed op de oorspronkelijke middeleeuwse nederzetting. De stad was vroeger een fort waar de lokale bevolking zich schuil hield voor de invallen van de Saracenen. De stad begon zich te ontwikkelen in de 11e eeuw toen de lokale magnaten het schonken aan de aartsbisschop van Taranto. Desalniettemin werden de eerste gebouwen buiten de stadsmuren gebouwd in de 19e eeuw en om die reden zijn er woningen met een hoge dichtheid in het gebied van de oude stad. Charmante, smalle straatjes en pleinen, maar ook smalle huurkazernes en het kasteel dat boven de stad uittorent, creëren een mysterieuze sfeer.
