Pannenkoeken zijn een smakelijk, goedkoop en gemakkelijk te maken gerecht waar zowel volwassenen als kinderen van kunnen genieten. Bijkomend voordeel van deze dunne cakes van melk, bloem en eieren is dat ze perfect combineren met verschillende sauzen en toevoegingen. Zoete pannenkoeken kunnen worden gevuld met mascarpone of ricotta. In het zomerseizoen kun je ze het beste serveren in het gezelschap van vers fruit met een beetje chocoladesaus, ahornsiroop of honing. Pannenkoeken zijn geweldig als snel diner, dessert of zoete traktatie voor gasten.
