Kasteel Egeskov is een bolwerk aan de zuidwestkust van het eiland Funen in Denemarken. Het is het best bewaarde renaissancekasteel op water ter wereld. Het werd gebouwd in 1554 op de fundering van eikenhouten palmen op de plaats van het voormalige (13e-14e eeuw) woongebouw. Het kasteel, door de eeuwen heen van eigenaar veranderd, is sinds 1992 eigendom van Michael Ahlefeldt-Laurvig-Bille en is momenteel een van de meest populaire toeristische attracties op het eiland Funen (het wordt jaarlijks door ongeveer 200.000 mensen bezocht).