Europese Witte Waterlelie, algemeen bekend als een waterlelie vanwege de bladeren die op het wateroppervlak drijven, is een waterplant waarvan er ongeveer 50 soorten zijn. In de wilde natuur komen de lelies bijna overal in Europa voor. De meest voorkomende soorten zijn qua kleur vergelijkbaar met bloeiende landbloemen. Lelies worden beschouwd als decoratieve planten. In veel landen staan ze onder bescherming. Het is interessant dat Europese witte waterlelies worden gebruikt in de alternatieve geneeskunde.