Bananen zijn erg populair zuidelijk fruit dat veel voedzame elementen bevat. Ze bevatten kalium, vitamine C en vrij grote hoeveelheden vezels. Bovendien zijn ze rijk aan koolhydraten en daarom kunnen ze een aparte maaltijd zijn, b.v. een lunch. Bij het kopen van bananen is het verstandig om rekening te houden met hun kleur en te kiezen voor bananen die nog groenig zijn, aangezien ze zeer snel rijpen.