Stokroos is een soort plant uit de familie van Malvaceae. Tot die familie behoren meer dan 60 soorten (meestal gemengde soorten), die voornamelijk afkomstig zijn uit het oostelijke deel van het Middellandse Zeebekken. Stokrozen hebben bladeren die qua vorm lijken op harten, bladeren zijn ook gekroesd. De stelen zijn dik en behaard, de bloemen zijn groot en kleurrijk. De hoogte van de planten bereikt 2,2 m. Stokroosbloemen worden gebruikt als medicijn (bloemblaadjes zijn een bron van slijmstoffen - pectines) en in de cosmetica-industrie. Sommige soorten stokrozen, vooral met bloemen in magenta (paarse) kleuren, worden gekweekt als decoratieve planten.
