In de herfst veranderen bladeren van kleur - van groen worden ze geel, goud, oranje, rood, bruin. Deze indrukwekkende verkleuring wordt veroorzaakt door het verlies van chlorofyl, dat verantwoordelijk is voor de groene kleur van bladeren. Het is het eerste symptoom van veroudering van de bladeren en een signaal van het einde van de vegetatieperiode van de planten. Kleurrijke bladeren leven erg kort. Wanneer chlorofyl en andere kleurstoffen voor planten klaar zijn en tegelijkertijd het proces van fotosynthese is voltooid, vallen de bladeren van de bomen.
