Croissant de fermento é um dos tipos de doces mais populares do mundo. Os croissants têm uma forma característica de lua. O seu sabor depende principalmente do tipo de recheio (dependendo do gosto culinário pode ser, por exemplo, queijo, recheio de semente de papoula, fruta, chocolate ou baunilha) e glacê (glacê, chocolate, etc.). No entanto, os croissants em todas as versões são um lanche ideal, que geralmente são servidos com uma caneca de chocolate quente.
