Os marshmallows doces são um produto de confeitaria popular, especialmente nos países anglo-saxões, que pode ser consumido frio ou aquecido. Marshmallows têm várias cores, mas sabores doces muito semelhantes. Eles são delicados e fofos. Eles são frequentemente assados em uma fogueira, às vezes também em um churrasco. Esse "tratamento térmico" acalma a doçura dos marshmallows, dando-lhes ao mesmo tempo um sabor específico de caramelo.
