Os pratos com sementes de papoula são muito importantes no cardápio de Natal dos países europeus. Segundo a tradição regional, os bolos ou sobremesas com semente de papoila são assados ou preparados há séculos. O importante papel da semente de papoula é determinado não apenas por seu sabor, mas também por crenças há muito esquecidas. Já na Idade Média, os europeus perceberam as propriedades soporíficas e psicodélicas da semente de papoula e, por essa razão, a perceberam como tendo um poder mágico de conectar os vivos com o mundo dos mortos. Sua presença na mesa de Natal está relacionada ao desejo de entrar em contato com os antepassados falecidos e homenageá-los neste importante momento familiar.
