O bolo mais popular associado à Páscoa é o babka, que é feito na Polônia e em países vizinhos há centenas de anos. A guloseima é cozida com massa de fermento com muitos ovos e tem um formato característico, que lembra uma saia suntuosa com pregas ao redor. Babka deve sua aparência a formas de cozimento com ranhuras especiais. A cobertura pode ser usada para decorar babka. Além dos babkas, a mesa da Páscoa também deve estar repleta de mazureks tradicionais, bolos de frutas, cheesecakes, bolos de semente de papoula e sękacz poloneses.
