O Waimea Canyon (também chamado de Great Pacific Canyon) está localizado na parte oeste da Ilha de Kauai, que pertence ao arquipélago havaiano. Possui 16 km de extensão, enquanto sua altura chega a 900 metros. O Canyon, de tonalidade vermelha característica, deve a sua criação não só a um processo de erosão de longa duração, mas também à erupção de um vulcão ocorrido há milhares de anos. A ilha de Kauai é o topo deste enorme vulcão.