Zaistovec é uma pequena aldeia no norte da Croácia. A maioria das aldeias semelhantes no país é habitada tradicionalmente por agricultores - a agricultura é um dos ramos básicos da economia croata. Os terrenos usados para o cultivo ou a criação de animais cobrem mais da metade do território croata. A videira cultivada na Dalmácia é particularmente conhecida, pois a região é famosa pela produção de vinhos da Dalmácia.