As cerejeiras são principalmente conhecidas por seus frutos. No entanto, as cerejas não são cultivadas apenas como safras. Lindas flores que desabrocham em uma cerejeira e seu belo perfume são os fatores que tornam a cerejeira uma planta popular, ocorrendo com bastante frequência em parques e outros cinturões verdes, onde são utilizadas como plantas ornamentais. As cores características das cerejas variam do branco-neve ao rosa-choque - depende de uma espécie e variedade em particular. As cerejas são mais comuns na Ásia Oriental.
