Apesar de podermos encontrá-los em todos os supermercados, conservados e congelados, vale a pena comprar frutas frescas e orgânicas de vez em quando. Para fazer isso, é melhor ir ao mercado e comprá-los nos vendedores locais. Maçãs, pêras ou pêssegos frescos e aromáticos são os mais saborosos durante a estação, quando as frutas não precisam de conservantes, fertilizantes artificiais ou corantes. As barracas no mercado são particularmente atraentes e coloridas no verão e no início do outono. O mercado também é o local onde podemos encontrar produtos naturais dos agricultores e fruticultores locais, como mel ou compota de ameixa.