Deși există o opinie generală conform căreia alcoolul are un impact negativ asupra corpurilor umane (mai ales atunci când se bea în cantități excesive), trebuie să ne amintim că există și câteva aspecte pozitive ale consumului de alcool. Berea și vinul oferă de ex. sare, însă, celor cărora le plac băuturile apreciază mai mult proprietățile lor consolidante - nimic nu integrează mai bine un grup de adulți decât o cană de bere bună.