Jellybeans sunt o delicatesă, care este populară nu numai în rândul copiilor, ci și al adulților. Sunt fabricate în principal din zahăr, sirop de glucoză și gelatină de porc. Culoarea și aroma potrivite se obțin prin utilizarea diferiților aditivi, de exemplu sucuri de fructe și coloranți. Ele vin în multe forme și arome, de obicei dulci și acri, rareori lăptoase sau picante. Istoria jeleului datează din secolul al XIX-lea și primele încercări de a combina zahărul încălzit cu rășina de salcâm sau așa-numita gumă arabică. Primul jeleu sub formă de ursuleț de pluș a fost creat în 1922 de Hans Riegel.
