Mulți oameni au dificultăți în a atribui unele părți comestibile ale plantelor grupului de legume din fructe. Alimentele precum roșiile sau castraveții ridică unele îndoieli în această privință, uneori ele fiind chiar motivul unor discuții aprinse. Cu toate acestea, problema este simplă pentru botanici - ei consideră roșiile și castraveții ca fructe. Conform definiției, fructul este o parte a unei plante, care crește dintr-o floare și conține semințe. În timp ce diferite părți comestibile ale plantelor (merită remarcat faptul că fructele nu sunt întotdeauna comestibile), cum ar fi tuberculii, rădăcinile, frunzele sau tulpinile considerate legume. Contrar părerii populare, nu suculența sau aroma sunt cele care decid.
