Cireșele sunt considerate a fi unul dintre cele mai gustoase fructe de vară. Aceste drupe mici de formă sferică sau cordiformă vin în diferite soiuri, care sunt cel mai ușor de identificat prin culoarea lor: variind de la galben-roz, până la roșu-sânge, până la aproape negru. Cireșele pot fi folosite pentru a prepara compoturi delicioase și gemuri, cu toate acestea, fructele proaspete sunt cele mai gustoase. Copacii sunt crescuți în multe livezi și grădini, dar există și cireși sălbatici. Copacii înfloresc cu frumoase flori albe în aprilie și mai.
