Cappadocia, o regiune turcească istorică situată în Anatolia, este unul dintre cele mai unice locuri din lume. Își datorează peisajul lunar tufului vulcanic. Orașele și templele sculptate în stânci sunt cunoscute în întreaga lume. În Parcul Național Göreme există până la 350 de biserici bizantine de acest tip. Văile vaste de tuf, abundente în formațiuni stâncoase fantastice, pot fi admirate din coșul cu baloane. Acest mijloc neobișnuit de transport este foarte popular printre turiști. Boluri colorate de baloane care plutesc deasupra solului au devenit unul dintre reperele din Cappadocia.
