Urk är en liten stad som ligger vid Nordsjön i norra delen av Nederländerna. Sedan medeltiden har det funnits en fiskeuppgörelse. Urk var länge en ö och på 1930-talet var den ansluten till fastlandet av en dike. Samtidigt byggdes Afsluitdijk - det är dammen som skiljer Zuiderzee från Nordsjön. Byggandet av dammen hindrade invånarna i Urk från att segla i havet, men den nederländska regeringen har gett stöd till fiskarna. Sedan dess har Urk varit en turiststad. Dess invånare, på grund av den långa isoleringen, talar en distinkt dialekt och har kultiverat den lokala traditionen sedan dess.
