Carcassonne är en stad i Languedoc (mellan Massif Central och Pyrenéerna) i Frankrike. Staden består av två delar: nya och gamla. I den nya delen av Carcassonne dominerar industrin och vinrankan. I den gamla delen, som kallas Cité, är turismen vanlig. Den viktigaste delen av den gamla delen av staden är befästningarna som inkluderar två väggband, portar, barbikaner och ett fäste. Fästningen består av två ringar av defensiva vallar, 53 torn och ett fyrkantigt slott. Den inre delen av fästningen kommer från 600-talet (den byggdes av Visigoths), den yttre delen kommer från mitten av 1200-talet. Carcassonne-fästningen är listad på UNESCO: s världsarvslista.
