Кайсиите обикновено се отглеждат почти по целия свят - от Азия (откъдето произхождат), през Европа до двете Америки. Отглеждането на кайсии има дълга традиция - отглеждано е в Китай още преди четири хиляди години. Той е бил много добре известен още преди Христос, в Римската империя. Плодовете се консумират най-често пресни, въпреки че кайсиевите консерви се считат за ценен източник на витамин С.