Сушените или захаросани плодове, ядки и бадеми са не само сладки закуски, но и високоенергийни и ценни съставки, които влияят положително на функционирането на нашето тяло. За разлика от другите сладкиши, ядките и сушените плодове са естествени и здравословни лакомства. Техните уникални свойства се оценяват особено от хората в топлите страни, където има много дървета или храсти, които дават такива вкусни плодове (не всеки знае, че ядките също се считат за плод, докато бадемът е семето от плода на бадемовото дърво ). Също така си струва да се отбележи, че естествените сухи лакомства се запазват много по-добре при високи температури и могат да се съхраняват седмици. По този начин присъствието им на щандовете на панаирите и пазарите на страните от Южна Европа, Индия и Турция. Бадемите, ядките, сушените плодове и други костилки и семена също се използват като съставки на много регионални десерти, включително баклава, марципан или халва.
