Urk je malé městečko ležící v Severním moři v severní části Nizozemska. Od středověku zde byla rybářská osada. Urk byl ostrov po dlouhou dobu a ve 30. letech byl spojen s pevninou hrází. Zároveň byla postavena Afsluitdijk - je to přehrada oddělující Zuiderzee od Severního moře. Stavba přehrady zabránila obyvatelům Urku vplutí do moře, ale nizozemská vláda poskytla podporu rybářům. Od té doby je Urk turistickým městem. Jeho obyvatelé díky dlouhé izolaci mluví zřetelným dialektem a od té doby pěstují místní tradici.